ĐỒ KHÔ TÂY BẮC
GẠO SÉNG CÙ VỤ CHIÊM TRÊN MẢNH ĐẤT ĐIỆN BIÊN
Hẳn trong chúng ta nhiều người từng hơn một lần nghe câu tục ngữ: “Nhất Thanh, nhì Lò, tam Than, tứ Tấc”. Theo đó, trong bảng “xếp hạng” các cánh đồng khu vực Tây Bắc. Thì cánh đồng Mường Thanh (tỉnh Ðiện Biên) là bồn địa có diện tích lớn nhất. Nổi tiếng với đặc […]
CẢNH BÁO: TẤT TẦN TẬT NHỮNG ĐIỀU BẠN PHẢI BIẾT VỀ HẠT DỔI RỪNG
Hạt Dổi rừng được mệnh danh là “vàng đen” của đồng bào dân tộc Tây Bắc, đây cũng là một gia vị ẩm thực tuyệt vời. Thơm hơn hẳn hạt tiêu, lại thêm vị cay cay, hạt dổi rừng không thể thiếu trong khi tẩm ướp thịt lợn mán, lợn rừng và nhiều món nướng […]
Gạo Lứt Séng Cù Tất Tần Tật Thông Tin Cần Biết
Gạo Lứt Séng Cù là loại gạo chỉ vừa mới bóc đi lớp vỏ trấu, vẫn còn lớp cám bao bọc bên ngoài. Nếu giã sạch lớp cám này sẽ cho ra gạo trắng, loại chúng ta ăn hàng ngày. Lớp cám của hạt Gạo Lứt Séng Cù chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Bao […]
15 CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA QUẢ ÓC CHÓ
Từ lâu quả óc chó đã được xem là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe con người. Việc sử dụng quả óc chó đều đặn mỗi ngày sẽ giúp cho mọi người phòng tránh được nhiều bệnh tật như tim mạch, ung thư, tiểu đường… Hãy cùng tham khảo 15 công […]
SỰ THẬT VỀ VIỆC ĂN MIẾN GIẢM CÂN, ĐỌC NGAY TẠI ĐÂY
Ăn miến giảm cân là phương pháp giảm mỡ thừa đang được rất nhiều chị em áp dụng hiện nay. Vậy phương pháp giảm cân này có thực sự mang lại hiệu quả và thực hiện như thế nào để mang lại hiệu quả cao nhất? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây. Ăn […]
CÔNG THỨC NẤU MÓN CANH MĂNG KHÔ NGON NHẤT
Món canh măng khô móng giò hoặc canh măng khô nấu xương là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt Nam. Vậy công thức nấu món canh măng khô ngon nhất như thế nào? Món canh ngon với măng khô Canh măng khô hầm móng giò […]
MẬT ONG RỪNG ĐIỆN BIÊN NGUYÊN CHẤT – 300.000 Đ/KG
Từ xa xưa, mật ong rừng đã thường xuyên được sử dụng trong rất nhiều các bài thuốc Đông y dùng để bồi bổ cơ thể cũng như chữa các bệnh như ho, đau dạ dày, cảm cúm sổ mũi… Mật ong rừng luôn được ưu tiên tìm kiếm với hiệu quả nhanh chóng và lâu dài, […]
CÁCH NẤU GẠO NẾP NƯƠNG ĐIỆN BIÊN CỦA DÂN TỘC THÁI
Xôi nếp nương là một món ăn đặc sản của các vùng Tây Bắc nói chung và Điện Biên nói riêng. Nếu chưa được thưởng thức món xôi nếp nương thì chưa được coi là đã đến Điện Biên. Để những ai không có dịp đến Điện Biên mà vẫn được thưởng thức món xôi […]
BẠN SẼ TIẾC HÙI HỤI NẾU KHÔNG THỬ 10 ĐẶC SẢN NỔI TIẾNG TÂY BẮC
Điện Biên, Lai Châu không chỉ nổi tiếng bởi thiên nhiên tươi đẹp mà nơi đây còn có những món ăn độc đáo mang đậm chất núi rừng như: Bắp cải cuốn nhót xanh, sâu chít ngâm rượu, xôi gạo nếp nương, thịt trâu gác bếp, pa pính tộp, chẳm chéo, rêu đá, rau hoa […]
MĂNG LƯỠI LỢN – GIÁ TOÀN QUỐC 250.000 Đ/KG
Người Tây Bắc dường như đã không còn quá xa lạ khi nhắc đến cái tên măng lưỡi lợn, một đặc sản mà thiên nhiên của núi rừng Tây Bắc ban tặng. Ngoài việc cung cấp một thực phẩm chất xơ cho bữa ăn con người hàng ngày, nó cũng là một sản phẩm không […]